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Fermeture cette semaine le mardi, mercredi et jeudi

 

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LE RESTAURANT

Proposition de menus

Les menus présentés ci-dessous sont réservés aux groupes de plus de 10 personnes. Nous pouvons vous proposer ces tarifs préférentiels uniquement grâce à l'économie d'échelle réalisée lorsque l'ensemble du groupe choisi un même menu avec même plat. Si vous souhaitez des plats différents pour votre groupe, merci de choisir dans notre carte de restaurant ou nous consulter pour étudier votre demande.

Capacité de la salle 60 personnes et 27 couchages, Auberge en exclusivité, possibilité de privatiser l'Auberge

Vous pouvez ajouter une assiette de fromages régionaux à n'importe quel menu ci-dessous +4€ Pour les occasions spéciales remplacez nos desserts par un gâteau au chocolat pour seulement 25 Euro de supplément

MENU

ÉVÈNEMENT

Formule du Jour 23€ / personne (hors weekend et jours fériés)

  • Entrée du Jour
  • Plat du Jour
  • Dessert du jour
  • ➢ Carafe d'eau
  • ➢ Café ou thé

Formule du Montagnard 26€ / personne (hors weekend et jours fériés)

  • Kir, jus de Fruit - duo d'olives
  • Tartiflette / Tarti bleu, Salade
  • Coupe Croix-Perrin
  • 1 Bouteille de vin pour 4
  • ➢ Carafe d'eau
  • ➢ Café ou thé

Régional 36€ / personne

  • Kir, jus de Fruit, Or du Pré- duo d'olives
  • Truite entière du Vercors ou Supreme de Poulet
  • Légumes du moment
  • Tarte Tatin
  • 1 bouteille de vin pour 4 personnes (Diois)
  • ➢ Eaux minérales
  • ➢ Café ou thé

Découverte 45€ / personne

  • Apéritif Régional, kir, jus de fruit - chips de légumes ou duo d'olives
  • Foie gras (France) parfumé à la Clairette de Die, pain aux céréales
  • Souris d’agneau Sauce abricot ou Truite du Vercors sauce citron et câpres
  • Feuilleté de couleur et légumes du moment
  • Cheesecake au chocolat ou Tarte citron
  • 1 Bouteille de vin pour 4 (Languedoc)
  • ➢ Eaux minérales
  • ➢ Café ou thé

Plaisir 63€ / personne

  • Apéritif Régional, kir royal, jus de fruit – Amuse-bouche
  • Foie gras (France) à la Clairette de Die pain aux céréales
  • Risotto aux saint Jacques et crevettes tigres
  • Douceur des Alpes (Glace Chartreuse et génépi)
  • Filet de Bœuf sauce poivre et feuilleté de couleur
  • Assiette de Fromage ou Faisselle Fermière
  • Dessert du trio infernal
  • 1 Bouteille de vin pour 4 (Bourgogne et Vallée du Rhône)
  • 1 Bouteille de Clairette de Die pour 6
  • ➢ Eaux minérales
  • ➢ Café ou thé

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RÉSERVATION
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